Antepasto - em italiano antipasto no singular, e no plural antipasti - significa "antes da refeição". Antepasto à base de beringela é uma tradição da cozinha italiana. Nossa receita é feita com ingredientes e modo de preparo únicos, o que lhe confere uma personalidade única, sui generis.
Temos em outra versão, a Tradicional do tio Carmelo (receita do tio do fundador da empresa)
Disponível diariamente.
Beringela descascada e ralada, azeite, sal, temperos, champignons frescos e pimentões vermelhos picados e grelhados.